Maso Klouda

Maso Klouda Hovězí T-bone steak

Hovězí T-bone steak je složený z nízkého roštěnce a svíčkové, které od sebe odděluje kost ve tvaru písmene T. V jednom steaku můžete ochutnat hned dva druhy masa a jeho chuť ještě umocní kost, kterou je spojen.

• Zabaleno: ve vakuu
• Suché zrání: 45 dnů

U Maso Klouda zpracovávají maso pouze z ověřených farem. Ví, kde je původ zvířete, kdo ho krmil a kdo se o něj staral. Rozumí koloběhu přírody, masu i jeho způsobům zpracování. Vám už zbývá jen ochutnat, abyste pochopili, v čem tkví výjimečnost jejich práce.

Použití

Steaky jsou vhodné k přípravě na grilu nebo na pánvi. Po ugrilování je vhodné nechat maso odpočinout v troubě rozhřáté na 100 °C s kouskem másla a svazkem bylinek. 

O výrobci

Maso Klouda je ryze česká, řeznická firma zabývající se výhradně zpracováním masa z prověřených českých a moravských farem. Nejvíce se Klouda specializuje na vepřové a hovězí maso, které nechávají zrát suchou nebo mokrou metodou po několik týdnů až měsíců. Mimo masa sortiment zahrnuje i hotová jídla a polévky.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě od 0 do 4 °C. 

Výrobce

Maso Klouda, s.r.o.
Křtěnovská 29
Olešnice 679 74
Česká republika