Kořeněný květák
(0)
25 min
Do hodinky
Kuchařka pro dceru
Rohlík vaří
Postup přípravy
1
Květák rozeberte na růžičky, ty větší klidně ještě překrojte na poloviny nebo dokonce čtvrtiny. Čím stejnoměrnější budete mít kousky, tím líp.
2
V oleji rozmíchejte půl lžičky uzené papriky (nemáte-li, vezměte obyčejnou sladkou nebo jemně pálivou) půl lžičky čerstvě podrceného římského kmínu a třetinu lžičky soli. V tomto oleji pak rázně promíchejte růžičky květáku, až budete mít pocit, že lépe obalit a ochutit už nejdou.
3
Na přípravu budete potřebovat jednu hliníkovou misku na gril. Je jedno, zda bude mít otvory ve dnu či nikoli, funguje obojí.
Ingredience
Cena na porci:16,67 Kč
Suroviny
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
1723.81 kJ412 kCal
30 min
Do hodinky
