Germain

Germain Triple Creme cheese

Triple Creme, zrající francouzský sýr typu camembert.

Ručně vyráběný sýr se vyrábí z kvalitního kravského mléka. Kůrka tohoto sýru je dvojitá, na vrchu sněhově bílá. Triple znamená, že sýr má tři vrstvy, kdy během procesu výroby je do mléka přidána i smetana. Textura je tak máslová a chuť smetanově jemná.  Tak neváhejte a ochutnejte tento delikátní sýr, jehož kvalitu ocení opravdu každý! 

Sýr Triple Creme je uložen v malé, kulaté, dřevěné krabičce, která působí luxusním dojmem. 

Použití

Pro zvýraznění chuti sýr vyndejte a nechte 10 minut při pokojové teplotě. Výborně se hodí jako dezert ke kvalitním červeným vínům.

O výrobci

Henri Germain společně se svou manželkou založili na počátku 20. století ve městě Chalancey v Haute-Marne rodinnou sýrárnu. Podnik se speciálně zabývá výrobou měkkých zrajících sýrů a krémových sýrů s příchutěmi. Výsledkem kvalitní práce je certifikace AOC, která zaručuje ekologickou výrobu a zmírnění negativních dopadů na životní prostředí.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 0–7 ºC.

Výrobce

Fromagerie Germain,
52190 Le Montsaugeonnais,
Francie