Doktor Pekař offers a crispy, handmade gluten-free beer croissant, awarded as Innovative Product of the Year 2016. This purely sourdough roll boasts a supple texture, beer aroma, and is enriched with sunflower, flax, and pumpkin seeds. It's completely allergen-free and suitable for vegans. This 140g duopack should be consumed within 24 hours.
Country of origin
Description
Křupavý, ručně vyráběný pivní rohlík bez lepku.
Čistě kváskový, čerstvý rohlík s vláčnou strukturou a vůní piva. Pro ještě lepší chuť je rohlík obohacený o slunečnicová, lněná a dýňová semínka! Speciální pivní rohlík Doktor Pekař je navíc bez alergenů, proto si ho mohou dopřát i vegani!
Držitel ceny Potravinářské komory ČR za Inovativní výrobek roku 2016.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Ideální na snídani či přípravu odpolední svačiny.
O výrobci
Filozofie firmy Doktor Pekař je jednoduchá. Všichni kdo musí nebo chtějí držet bezlepkovou dietu řeší denně problém s pečivem. Většina bezlepkového pečiva se kvalitou a trvanlivostí ani nepřibližuje pečivu běžnému. Mnoho celiaků doma peče svůj vlastní chléb, ale potýká se s kolísající kvalitou a hlavně s trvanlivostí.U Doktora Pekaře se rohodli to změnit a proto vám přináší zcela novou kvalitu na trhu s bezlepkovým pečivem. Vyrábí 100% čerstvé bezlepkové pečivo nejvyšší kvality.
Skladování
Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením. Spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Doktor Pekař s.r.o.
Šimůnkova 1
Praha 8, 180 00
Česká republika
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Pitná voda
- Bezlepkový pšeničný škrob
- Deproteinovaný pšeničný škrob
- Rýžová mouka
- Pohanková mouka
- Bramborové vločky
- Slunečnicový olej
- Vařená zápara
- Slunečnicová semínka
- Lněná semínka
- Dýňové semínko
- Pohankové kroupy
- Jáhly
- Bezlepkové pivo
- Pitná voda
- Ječné slady
- Chmelové produkty
- Koření
- Sůl
- Stabilizátory
- Xanthan
- Guma tara
- Hydroxypropylmethylcelulóza
- Cukr