Rohlík Bistro

Fermented strawberry dumplings by Roman Kučera

S šéfkuchařem Romanem Kučerou jsme pro vás připravili legendární kynuté jahodové knedlíky. 

Sezóna jahod je konečně tady! A co jiného si s nimi vychutnat, než jahodové knedlíky? Všichni je máme spojené s dobrotami od našich babiček, ale každý si je možná pamatuje trochu jinak. Klasicky se jedly s rozpuštěným máslem a cukrem, Christoph vám k nim připravil porci oblíbeného strouhaného tvarohu!

O šéfkuchaři

Roman pracuje už 16 let v pekárně a cukrárně Zátiší Group, kde má obrovský záběr – vyrábí dezerty do školních jídelen, firemních kantýn, ale i na luxusní galavečeře. A právě to, ho na jeho práci baví. Kreativita, vášeň a nekonečné možnosti. Je proto rád, že můžeme společně nabídnout jídla i v Rohlík Bistru.

Jak to funguje? 

Použití

Do hrnce s vodou si připravíme pařáček a necháme vodu ohřát na mírném stupni. Ve chvíli, kdy se objeví pára, přendáme knedlíky na pařák a necháme prohřát cca 5 minut.

Skladování

Skladujte při teplotě od 0 °C do 4 °C. Po otevření ihned zkonzumujte. Znovu neohřívejte.

Výrobce

Zátiší Catering Group, a.s.
Novotného lávka 5
110 00 Staré Město
Česká republika

Kam s obalem?