

Rohlík Bistro
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky od Jana Bureše (1 porce)
300 mlBĚŽNĚ ČERSTVÉ 3 DNY
Doručení už do 60 minut
AI Souhrn
Xtra cena:
106,16 Kč
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
S šéfkuchařem Honzou Burešem jsme pro vás připravili tradiční českou klasiku – hovězí vývar s vynikajícími játrovými knedlíčky. Balení obsahuje jednu porci.
Jak říkávaly naše babičky – polévka je grunt a tento pomalu tažený hovězí vývar obzvlášť! Základem je hovězí plec a oháňka v kombinaci s kousky kořenové zeleniny a ručně dělanými játrovými knedlíčky. Nejen, že vás příjemně zahřeje, ale i zasytí!

O šéfkuchaři
Honza se snaží být v kuchyni co nejvíce kreativní, což se na jeho jídlech skvěle promítá. Ovšem nejdůležitější ze všeho jsou pro něj kvalitní suroviny. Sám o sobě tvrdí, že má nulovou toleranci k těm nekvalitním. Můžete si tak být jistí, že každý pokrm, který od něj ochutnáte bude plný vytříbených ingrediencí.

Jak to funguje?

Použití
Polévku přelijte do rendlíku a za občasného míchání ji ohřejte na mírném ohni / teplotě, nenechte ji ale vařit. Jako ozdobu můžete přidat nasekanou čerstvou petrželku.
Skladování
Skladujte při teplotě od 0 °C do 4 °C. Po otevření ihned zkonzumujte. Znovu neohřívejte.
Výrobce
Zátiší Catering Group, a.s.
Novotného lávka 5
110 00 Staré Město
Česká republika
Kam s obalem?
.jpg)
Trvanlivost
Složení
| Hovězí vývar z oháňky a plece | 75 % |
| Hovězí oháňka | 17 % |
| Hovězí plec | 17 % |
| Cibule | |
| Mrkev | |
| Celer | |
| Petržel | |
| Pažitka | |
| Libeček | |
| Černý pepř | |
| Nové koření | |
| Pitná voda | |
| Jedlá sůl | |
| Játrové knedličky | 25 % |
| Hovězí a vepřová játra | 33 % |
| Strouhanka | |
| Pšeničná mouka | |
| Voda | |
| Řepkový olej | |
| Droždí | |
| Jedlá sůl | |
| Vepřové sádlo | |
| Pitná voda | |
| Vepřové maso | |
| Cibule | |
| Pšeničná krupice | |
| Česneková pasta | |
| Česnek | |
| Jedlá sůl | |
| Pšeničný a bramborový škrob | |
| Bambusová vláknina | |
| Modifikovaný bramborový škrob | |
| Glukózový sirup | |
| Mléčné bílkoviny | |
| Antioxidant | |
| E301 - Askorban sodný | |
| Zahušťovadlo | |
| E412 - Guma guar | |
| Sušená zelenina | |
| Dextróza | |
| Koření | |
| Hovězí vývar byl zcezen. | |
| Maso z něj se v konečném výrobku nenachází. | |
| Zobrazit vše |
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 443 kJ/106 kCal |
| Tuky | 5.6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0.8 g |
| Sacharidy | 3.4 g |
| z toho cukry | 1.3 g |
| Bílkoviny | 3.6 g |
| Sůl | 0.7 g |
| Vláknina | 0 g |
Alergeny
| Obiloviny obsahující lepek |
| Vejce |
| Celer |
| Může obsahovat stopy: |
| Korýši |
| Ryby |
| Podzemnice olejná |
| Sójové boby |
| Mléko |
| Skořápkové plody |
| Hořčice |
| Sezamová semena |
| Oxid siřičitý a siřičitany |
| Vlčí bob |
| Měkkýši |