Gran Moravia Tochetti je dlouhozrající extra tvrdý sýr typu parmazán, který se vyrábí v České republice podle tradiční italské receptury z výhradně českého mléka. Tyto praktické kostky v 150g balení mají jemně zrnitou, lámavou strukturu a výraznou intenzivní chuť. Vydrží čerstvé až 41 dní, ideální na sýrové talíře nebo do salátů.
Země původu
Popis
Gran Moravia je dlouhozrající extra tvrdý sýr typu parmazán v kostkách.
Sýr je vyráběný podle italské receptury a tradic z výhradně českého mléka od krav chovaných ve volném ustájení. Je charakteristický svou jemně zrnitou a lámavou strukturou a výraznou intenzivní chutí.
Obsah tuku v sušině min. 32 %. Obsah sušiny min. 62 %.
Použití
Kostky sýru Gran Moravia jsou svým tvarem předurčeny pro sýrové desky, talíře, případně pro zapékání a dekoraci na talíři.
O výrobci
Brazzale Moravia a.s. je významnou sýrárnou v České republice, která se podílí téměř jednou třetinou na celkovém vývozu sýrů z ČR. Mléko je zde zpracováno na sýry podle té nejvyšší italské řemeslné tradice. Sýry jsou z 95 % exportovány. Nejdůležitějším výrobkem sýrárny je sýr Gran Moravia, který představuje asi dvě třetiny produkce. Vedle něho se vyrábí sýr Verena, sýry provolone, scamorza, pařené sýry, ricotta, mozzarelly, caciotta a všechny čerstvé výrobky pro podnikové prodejny La Formaggeria Gran Moravia.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 3–7 °C.
Výrobce
Brazzale Moravia a.s.
Tři Dvory 98
784 01 Litovel
Česká republika
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Kravské mléko
- Sůl
- Syřidlo
- Konzervant
- Obsah tuku v sušině min. 32 %. Obsah sušiny min. 62 %.
- Lysozym
Alergeny
- Vejce
- Mléko