Dobré řeznictví
Dobré řeznictví Hovězí rib eye steak stařený min. 30 dní
cca 320 gBĚŽNĚ ČERSTVÉ 8 DNŮ
cca
Doručení už do 60 minut
AI Souhrn
Dopřejte si hovězí rib eye steak od Dobrého řeznictví, známý také jako vysoký roštěnec, který zrál suchou metodou minimálně 30 dní. Díky bohatému mramorování a výraznému tukovému krytí je maso neuvěřitelně šťavnaté a plné chuti. Proces suchého zrání mu dodává máslovou strukturu a intenzivní aroma. Tento vakuově balený český produkt je ideální na gril nebo pánev.
Je tento výsledek užitečný?
Země původu:
Česká republika,Hovězí rib eye steak patří mezi nejoblíbenější steaky na světě. Rib eye, známý také jako vysoký roštěnec, je charakteristický bohatým mramorováním a výrazným tukovým krytím. Díky tomu patří mezi nejšťavnatější a nejchutnější řezy hovězího masa. Maso se nechává zrát metodou suchého staření 30–60 dnů. Tento proces zintenzivní chuť, dodá masu máslovou strukturu a zajistí, že po tepelné úpravě má jen minimální ztrátu. Vakuově baleno.
- Zabaleno: ve vakuu
- Suché zrání: minimálně 30 dní
Použití
Maso vyndejte 30–60 minut před přípravou. Rib eye je ideální na gril nebo pánev – stačí osolit a opepřit. Doporučujeme grilovat na vyšší teplotu, aby vznikla výrazná kůrka a uvnitř zůstalo maso šťavnaté. Po dopečení nechte steak pár minut odpočívat, aby se šťávy rovnoměrně rozprostřely.
O výrobci
Dobré řeznictví je český výrobce a prodejce masa a uzenin, který se zaměřuje na tradiční řemeslnou výrobu. Nabízí široký sortiment čerstvého masa, uzenin a masných specialit. Firma klade důraz na lokální původ surovin a podporu českých chovatelů.
Skladování
Skladujte při teplotě do 4 °C.
Výrobce
Dobré řeznictví
Petrohradská 20
Praha 10, Vršovice
Česká republika
Trvanlivost
Hovězí maso