Domácí máslové housky s krůtí šunkou, čedarem a nakládanou okurkou

Nejprve připravte napařenou hmotu - do rendlíku nalijte mléko, vodu a mouku a pomocí metličky na středním stupni cca 2 minut zahřívejte, až vznikne taková hustá kaše. Nechte kaši zchladnout a zaktivujte droždí.

Čerstvé droždí dejte do misky, zasypte 2 kávovými lžičkami cukru a 10 minut nechte být. Droždí se rozpustí.

Poté připravte kvásek - droždí smíchejte s cukrem a vlažným mlékem. Dobře promíchejte a nechte opět 10 minut stát, ať kvásek vzejde.