Chřest v listovém těstě se sýrem

Troubu zapneme na horní a dolní ohřev a nastavíme 220 °C.

Těsto rozválíme na tloušťku 3 mm a pomocí radýlka rozkrájíme po kratší straně na 3 cm široké proužky.

Chřest omyjeme, osušíme a odlomíme spodní dřevnatou část. Připravený chřest zamotáme do plátku sýra a poté omotáme proužkem těsta. Těsto kolem chřestu obtočíme jako na kremrole.