Přihlásit Můj účet

Zapomenuté heslo na Rohlik.cz

Pro obnovení hesla zadejte email na který jste se zaregistrovali.


Nabídka
0
0 Kč

Váš košík čeká, co dobrého si vyberete :-)

Hlíva Královská (Máčková) - ERYNGII, vanička 80g

Hlíva Královská (Máčková) - ERYNGII, vanička

Hlíva Královská (Máčková) - ERYNGII, vanička

80g
39,90 Kč (498,75 Kč/kg)
  • Kategorie: Houby > Čerstvé
  • Země původu: Maďarsko,Jižní Korea,Čína
Popis produktu

Svojí lahodnou chutí a tvarem se výrazně liší od ostatních hlív a vysloužila si tím název „King oyster“ – hlíva královská. Zatímco u hlívy ústřičné se používá pouze klobouk u hlívy královské se zpracovává celá plodnice, jejíž struktura výrazně připomíná hřib, a též po tepelném zpracování neovlivní barvu pokrmu. Je oblíbená v klasické italské i asijské kuchyni. V letním období ji můžeme i grilovat. Grilovanými plátky se mohou dozdobovat hotové pokrmy, jako těstoviny, rizota nebo saláty. Z pohledu české kuchyně lze obecně říci, že ji můžeme použít tam, kde bychom použili hřib smrkový. Lze ji smažit, dusit i grilovat.

TIP – Houbové řízky s tatarkou a brambůrkem: Hlívu podélně nakrájejte na 0,5cm plátky a obalte v klasickém trojobalu jako hříbek a osmažte. Podávejte s tatarkou a vařeným bramborem. Dobrou chuť.

Složení

Hlíva máčková/královská – čerstvá

Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosíme, zkontrolujte před konzumací.