Přeskočit navigaci
Denní kontrola cen

Bluma tmavá skládaná 1 ks

cca 70 g99,90 Kč/kg
cca703

60 917 zákazníků má produkt v oblíbených

38 % zákazníků kupuje pravidelně

Šťavnaté blumy ze Španělska se sladkou a mírně nakyslou chutí jsou ideální jako osvěžující svačinka nebo do letních ovocných salátů. Jejich dužina se při vaření a pečení nerozpadá, takže jsou skvělé do koláčů, nákypů nebo bublanin. Můžete z nich také připravit lahodné džemy či marmelády.

Země původu

Španělsko, Itálie

Popis

Šťavnaté blumy se sladkou a mírně nakyslou chutí.

Použití

Blumy jsou nejchutnější čerstvé, jako ideální svačinka nebo součást letních ovocných salátů. Dužina blum se při vaření nebo pečení nerozpadá, takže se skvěle hodí do koláčů, nákypů nebo bublanin. Lze je také zavařit, dělají se z nich džemy nebo marmelády.

Tip! Připravte si s námi lahodný lehký koláč s blumami.

Dno formy vyložte pečicím papírem, boky vymažte tukem a vysypte moukou. Omyté blumy, vypeckujte, polovinu nakrájejte na kousky a rozložte na dno formy. V míse ušlehejte cukr se žloutky a najemno nastrouhanou citronovou kůru. Vmíchejte změklé máslo a po částech přidejte polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec přimíchejte zlehka tuhý sníh z bílků ušlehaný se zbylým cukrem. Těsto nalijte do formy na blumy. Vložte do trouby a nechte péct cca 20 minut při teplotě 180 °C.

Po uběhlé době vytáhněte koláč a rozložte na něj zbylé blumy rozkrojené na čtvrtky. Koláč dejte ještě dopéct cca 30–35 minut dozlatova.

Přejeme dobrou chuť.

Skladování

Skladujte při teplotě do 5 °C.

Složení & Alergeny

Složení

  • Odrůda Blackamber
  • I. jakost
  • Kalibr 40/50