Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
SUROVINY
- 1 cibule
- 1 lžička ghí
- 250 g baby špenátu
- 2 brambory
- 1 l zeleninového vývaru
- 2 stroužky česneku
- 100 ml smetany na vaření
- Špetka mletého muškátového oříšku
- Sůl
- Pepř
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.
POSTUP
- 1Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory také oloupeme a nakrájíme na kostky. Špenát omyjeme a osušíme.
- 2Cibuli a česnek smažíme na lžičce ghí dosklovata, přidáme brambory a zeleninový vývar. Osolíme a vaříme na mírném ohni do změknutí brambor.
- 3Polévku přelijeme do stolního mixéru, přidáme baby špenát a rozmixujeme do hladkého krému. Přidáme smetanu a dochutíme pepřem a muškátovým oříškem.
Hana Pospíchalová
Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!