Grilášové trubičky podle Pavla Berkyho

Krému vám vyjde více, než grilášů, tak si jej můžete uchovat na jiný dezert. Griláše můžete naplnit i jiným krémem dle chuti.

Máslový krém přendejte do cukrářského pytlíku a griláše jím naplňte. Budou se vám lépe plnit, když začnete z jedné strany, naplníte do poloviny, poté trubičku otočíte a naplníte druhou polovinu.

V hrnci rozpusťte 200 g cukru na karamel a poté plamen ztlumte na minimum. Přisypte 200 g ořechů a vše promíchejte dohromady. (Zbytek cukru a ořechů využijete v dalších krocích).