Cenové trháky
Zachraň a ušetři
Breadway
Breadway Kváskový tousťáček pětizrnný
400 gBĚŽNĚ ČERSTVÉ 3 DNY
Doručení už do 60 minut
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Kváskový chléb se semínky z kvalitní pšeničné mouky, krájený a balený.
Těsto je vyráběno metodou pomalého, studeného kvašení s pomocí mateřského kvásku, který slouží jako přírodní konzervant. Díky tomu je pečivo chutné, zdravé a vydrží mnohem déle čerstvé. Charakteristické jsou pro chléb "bubliny" uvnitř vláčné textury a tenká křupavá kůrka.
Použití
Chléb je ideální volbou na snídani či svačinu, hodí se ale i jako příloha k masu.
O výrobci
Breadway je česká řemeslná pekárna, která se nechala inspirovat těmi nejlepšími pekaři z celé Evropy. Vyvíjela s jejich pomocí recepty a pečící procesy, díky čemuž vznikla pekárna kombinující tradiční metody s moderní technologií. Breadway má za cíl jít ruku v ruce s udržitelnou výrobou, a tak zbytkové teplo, které je uvolněné při výrobě, recykluje a snižuje tak množství oxidu uhličitého v atmosféře.
Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě a chraňte před přímým slunečním zářením.
Výrobce
BREADWAY a.s.
Vlastibořská 2790/4,
Praha 9, 19300
Česká republika
Trvanlivost
Složení
| Pšeničná mouka | 49 % |
| Pitná voda | |
| Dýňové semínko | 3 % |
| Chia zápara | 3 % |
| Žitný kvas | |
| Pitná voda | |
| Žitná celozrnná mouka | |
| Startovací kultura | |
| Chia semínka | 17 % |
| Jedlá sůl | |
| Lněné semínko | 3 % |
| Žitné klíčky | 3 % |
| Slunečnicové semínko | 3 % |
| Řepkový olej | |
| Jedlá sůl | |
| Pekařské droždí | |
| Zlepšující přípravek | |
| Pšeničný lepek | |
| Žitná mouka | |
| Extrakt z aceroly | |
| Enzym | |
| Pekařská směs | |
| Pšeničný lepek | |
| Pšeničná mouka | |
| Pšeničná sladová mouka | |
| Enzymy | |
| Látka zlepšující mouku | |
| E300 - Kyselina L-askorbová | |
| Žitný kvas | 0.45 % |
| Pitná voda | |
| Žitná mouka | |
| Startovací kultura | |
| Pražený ječmen | |
| Pražené žito | |
| Zobrazit vše |
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1027 kJ/245 kCal |
| Tuky | 5.9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0.6 g |
| Sacharidy | 39 g |
| z toho cukry | 2.2 g |
| Bílkoviny | 8.5 g |
| Sůl | 1.4 g |
| Vláknina | 3 g |
Alergeny
| Obiloviny obsahující lepek |
| Může obsahovat stopy: |
| Vejce |
| Sójové boby |
| Mléko |