BIO Mixture of cultivated mushrooms (Trimix)

Směs tří druhů pěstovaných čerstvých hub v BIO kvalitě.

Složení vaničky:

• 50 % žampion hnědý – od klasických bílých se liší svou rustikálnější chutí a tím, že obsahují méně vody. Na rozdíl od žampiónů bílých, nejsou hnědé žampióny tak vyšlechtěny, mají vyšší obsah sušiny a ponechávají si výraznou chuť a vůni.
• 25 % shii-take – houba hojně využívaná v přípravě asijských jídel. Pro svou kořeněnou chuť a výrazné aroma si shii-take vysloužila pojmenování perla mezi houbami.
• 25 % hlíva ústřičná – má jemnou chuť a příjemné houbové aroma. Patří mezi houby, které dokáží lidské tělo nejen nasytit, ale dát mu i spousty velmi potřebných látek. Jedná se o houbu, která je v podstatě nejzdravější ze všech, a je proto označována jako "elixír věčného mládí".

Použití

Houby jsou vynikající surovinou pro polévky, omáčky k masu a do dalších pokrmů.

Skladování

Uchovávejte v chladničce.