• Vážení zákazníci, momentálně se bohužel potýkáme s nedostatkem skladových kapacit a nemáme tak otevřen dostatek časových oken na to, abyste si mohli objednat nákup na čas, který vám vyhovuje. Omlouváme se, že se na nás nemůžete plně spolehnout a usilovně pracujeme na nápravě.

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

  • 1 kg lesních hub
  • 260 g oloupané cibule
  • 5 vajec
  • 3 lžíce sádla
  • 1 lžička kmínu
  • 1 lžíce nakrájených lístků plocholisté petržele
  • pepř
  • sůl
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

  • 1Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli nakrájíme najemno. V misce vidličkou rozšleháme vejce se solí a pepřem.
  • 2V hlubší široké pánvi nebo kastrolu rozehřejeme na středním ohni sádlo, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme kmín a promícháme. Přidáme houby a restujeme za stálého míchání 4 minuty dozlatova. Oheň stáhneme na třetinu, pánev nebo kastrol přikryjeme poklicí a 2 minuty dusíme.
  • 3Sundáme poklici, promícháme a k houbám přilijeme rozšlehaná vejce. Mícháme, dokud vejce nezhoustnou. Smaženici ochutnáme a případně dochutíme solí. Přidáme nakrájené lístky plocholisté petržele a promícháme.
Tip
Houby nesolte, pustily by vodu a pak by se vařily. Vy je ale chcete smažit, děláte přece smaženici! Sůl přidejte až k vejcím. Při smažení houby míchejte opatrně, aby se moc nerozmačkaly. K houbové smaženici skvěle chutná čerstvý chléb s máslem.
Roman Vaněk

S Rohlíkem jsme dali dohromady výběr nejoblíbenějších receptů z mých kuchařek a propojili je se správnými ingrediencemi. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef

Přidejte si recepty z celého internetu

Nakrmte Rohlík jakýmkoliv receptem, z internetu nebo z vlastní hlavy. My ho omrkneme a uděláme vám z něj nákupní seznam. Za pár sekund máte hotovo.

Přidat recept

SUROVINY

1 kg lesních hub

Čerstvé lesní houby bohužel momentálně není v naší nabídce. Brzy ale bude, už na tom pracujeme.

260 g oloupané cibule

Cibule bohužel momentálně není v naší nabídce. Brzy ale bude, už na tom pracujeme.

5 vajec

 

3 lžíce sádla

 

1 lžička kmínu

 

1 lžíce nakrájených lístků plocholisté petržele

 

pepř

 

sůl