Chřest v listovém těstě se sýrem

2 PORCE

Rychlovka

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

500 g zeleného chřestu
100 g plátkového sýra gouda
300 g listového těsta s máslem
20 g vyzrálého sýra
Bazalkové pesto
1 vejce
Sůl

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1
Troubu zapneme na horní a dolní ohřev a nastavíme 220 °C.
2
Těsto rozválíme na tloušťku 3 mm a pomocí radýlka rozkrájíme po kratší straně na 3 cm široké proužky.
3
Chřest omyjeme, osušíme a odlomíme spodní dřevnatou část. Připravený chřest zamotáme do plátku sýra a poté omotáme proužkem těsta. Těsto kolem chřestu obtočíme jako na kremrole.
4
Poklademe na plech s pečícím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem. Na závěr lehce posypeme solí a strouhaným sýrem.
5
Pečeme 15 minut do zlatova.
6
Podáváme s bazalkovým pestem.

Hana Pospíchalová

Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!