U Dolejších Gothajský salám krájený

150 g
Od českého farmáře
24,90 Kč 166,00 Kč/kg
Kategorie:
Země původu: Česká republika,

Popis produktu

Gothajský salám z uzenářství U Dolejších. 

Uzeniny a masné speciality se v Davli připravují podle původních rodinných receptur. Vysoký obsah kvalitního masa a originální koření jim dodávají lahodnou chuť a vůni.

Trvanlivé tepelně opracované a fermentované salámy získávají výbornou kvalitu a správně tuhou konzistenci i díky dlouhé době zrání v moderních sušárnách, které patří mezi nejlepší v EU.

Gothajský salám

Použití

Nejlepší je nakrájený na tenké plátky s octem a cibulí nebo na chlebu s hořčicí. Podávejte při pokojové teplotě.

Jeho využití však najdeme i v tepelném zpracování. Zkuste si připravit obalovaný gothaj:

Salám oloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi 1,5cm. Do talíře dáme vejce a rošleháme je se solí a hladkou moukou. Salám v těstíčku obalíme a ihned prudce osmažíme. Podáváme s brambory.

Příběh Řeznictví a uzenářství U DOLEJŠÍCH

Firmu založil praděd Františka v roce 1901. Rádi zachovávají a tvoří tradici uzenin z Davle, a proto jsou jejich uzeniny vyráběny podle původních receptur a s láskou. Samozřejmě, že nejvíc je těší, když je spokojen zákazník.

Výsledek obrázku pro u dolejsich uzeniny

Jak se to dělá

Uzeniny se dají vyrobit s minimálními náklady a rychle, ale tak to nedělají u Dolejších. Tady dbají na kvalitu. Výjimečnost výrobků je ve zpracování a kvalitně. Samozřejmě i v původu masa. Odebírají co nejvíce od českých dodavatelů. Na kvalitu dohlíží sám František.

Co vám Rohlík přináší?

"Rohlík nám velmi pomáhá v prodeji produktů v místech, kam už zkrátka nedosáhneme. Bohužel není v našich silách udělat v každém městě v ČR, v každém obvodu Prahy prodejnu. Proto jsme rádi, že můžeme mít za partnera firmu, která dokáže uspokojit zákazníky v širším spektru."

Výsledek obrázku pro u dolejsich uzenarstvi

Skladování

Skladujte při teplotě 0-5 °C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

Výrobce

U Dolejších
Na Javorce 303
252 06   Davle
Česká republika

Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 8 dní.

Garantovaná minimální trvanlivost tohoto produktu od doručení nákupu: 3 dny.Pokud by minimální trvanlivost tohoto zboží byla ve vašem nákupu menší, kontaktujte nás a my vám vrátíme zaplacenou cenu zboží v kreditech. Nevztahuje se na zboží ze sekce Zachraň jídlo.

Složení

Vepřová plec 30 %
Hovězí přední30 %
Vepřové sádlo20 %
Voda
Bramborový škrob
Jedlá sůl
Směs koření
Stabilizátory
E451 - Trifosforečnany - sodný a draselný
E250 - Dusitan sodný
Látka zvýrazňující chuť a vůni
E621 - L-glutaman sodný
Cukr
Antioxidant
E300 - Kyselina L-askorbová
E160c - Paprikový extrakt, Kapsanthin, Kapsorubin
Aroma

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota1506 kJ/365 kcal
Tuky35 g
z toho nasycené mastné kyseliny11.5 g
Sacharidy1.6 g
z toho cukry0.4 g
Bílkoviny10.6 g
Sůl2.3 g
Vláknina g