U Dolejších Gothajský salám krájený

167,3 g
Od českého farmáře
Éčka
(Celkem 5)
19,90 Kč 118,95 Kč/kg
Kategorie:
Země původu: Česká republika,

Popis produktu

Gothajský salám - masný výrobek tepelně opracovaný

0-5°C / po otevření spotřebujte do 48 hodin

 

 

Příběh Řeznictví a uzenářství U DOLEJŠÍCH
 
Firmu založil praděd Františka v roce 1901. Rádi zachovávají a tvoří tradici uzenin z Davle, a proto jsou jejich uzeniny vyráběny podle původních receptur a s láskou. Samozřejmě, že nejvíc je těší, když je spokojen zákazník. 
 
Jak se to dělá
 
Uzeniny se dají vyrobit s minimálními náklady a rychle, ale tak to nedělají u Dolejších. Tady dbají na kvalitu. Výjimečnost výrobků je ve zpracování a kvalitně. Samozřejmě i v původu masa. Odebírají co nejvíce od českých dodavatelů. Na kvalitu dohlíží sám František. 

Co vám Rohlík přináší?

Rohlík nám velmi pomáhá v prodeji produktů v místech, kam už zkrátka nedosáhneme. Bohužel není v našich silách udělat v každém městě v ČR, v každém obvodu Prahy prodejnu. Proto jsme rádi, že můžeme mít za partnera firmu, která dokáže uspokojit zákazníky v širším spektru.
 
 

Složení

vepřová plec 30 %
Hovězí přední30 %
vepřové sádlo20 %
voda
bramborový škrob
jedlá sůl
směs koření
stabilizátory
E451 - Trifosforečnany - sodný a draselnýŠkodlivost 3 z 6
E250 - Dusitan sodnýŠkodlivost 5 z 6
látka zvýrazňující chuť a vůni
E621 - L-glutaman sodnýŠkodlivost 5 z 6
Cukr
antioxidant
E300 - Kyselina L-askorbováŠkodlivost 0 z 6
E160c - Paprikový extrakt, Kapsanthin, KapsorubinŠkodlivost 0 z 6
aroma

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota1506 kJ/365 kcal
Tuky35 g
z toho nasycené mastné kyseliny11.5 g
Sacharidy1.6 g
z toho cukry0.4 g
Bílkoviny10.6 g
Sůl2.3 g
Vláknina g
Garantem a dodavetelem hodnocení éček je nezávislá organizace Fér potravina.
Dusitan a dusičnan sodný mají u uzenin výjimku a nepočítají se do celkového éčkového skóre výrobku.