U Dolejších Davelská vysočina krájená

150 g
Od českého farmáře
39,90 Kč 266,00 Kč/kg
Země původu: Česká republika,

Davelská vysočina je tvrdý fermentovaný salám krájený na tenké plátky.

Vysočina se vyrábí podle původních rodinných receptur, tedy tradičním fermentováním, což je přirozená konzervace. Následně se nechá zrát několik dní v moderních sušírnách. Vyznačuje se rubínově červenou barvou s malými zrnky tuku uvnitř a kořeněnou chutí.

Použití

Může být oblouhou studených salámových mís anebo jako chutná svačinka s pečivem.

Příběh Řeznictví a uzenářství U DOLEJŠÍCH

Historie rodinné společnosti Dolejší se začala psát roku 1901, kdy si Jaroslav Dolejší, pradědeček současného majitele společnosti – Františka Dolejšího, splnil svůj sen s řeznickým a uzenářským obchůdkem. Jejich uzeniny se stále těší zachovaným, prvorepublikovým recepturám. Filozofie společnosti je postavena na třech pilířích, a to vítat nové trendy, ctít poctivé řeznické řemeslo a vážit si lidské práce.

Jak se to dělá?

Maso a uzeniny od Dolejších jsou výjimečné především díky zpracování a kvalitě samotných produktů. Maso pochází z velké části od českých farmářů. Uzeniny jsou vyráběny podle tradičních receptur, které se používaly již za první republiky. Při zpracování masa pečlivě sledují nejmodernější novinky ve výrobních technologiích, které jdou samozřejmě ruku v ruce s ochranou životního prostředí.

Co vám Rohlík přináší?

"Rohlík nám velmi pomáhá v prodeji produktů v místech, kam už zkrátka nedosáhneme. Bohužel není v našich silách udělat prodejnu v každém městě v ČR nebo v každém obvodu Prahy. Proto jsme rádi, že můžeme mít za partnera firmu, která dokáže uspokojit zákazníky v širším spektru."

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 0–5 °C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

Výrobce

U Dolejších
Na Javorce 303
252 06 Davle
Česká republika

Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 10 dní.

Garantovaná minimální trvanlivost tohoto produktu od doručení nákupu: 4 dny.Pokud by minimální trvanlivost tohoto zboží byla ve vašem nákupu menší, kontaktujte nás a my vám vrátíme zaplacenou cenu zboží v kreditech. Nevztahuje se na zboží ze sekce Zachraň jídlo.

Složení

Vepřové maso
Hovězí maso
Vepřové sádlo
Jedlá sůl
Směs koření
Cukr
Stabilizátory
E451 - Trifosforečnany
E250 - Dusitan sodný
Antioxidant
E301 - Askorban sodný
Látka zvýrazňující chuť a vůni
E621 - L-glutaman sodný
Barvivo
E120 - Kyselina karmínová, karmíny

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota1933 kJ/467 kcal
Tuky42.2 g
z toho nasycené mastné kyseliny16.1 g
Sacharidy0.5 g
z toho cukry0.3 g
Bílkoviny21.1 g
Sůl3.5 g
Vláknina g
Garantem a dodavetelem informací o éčkách je nezávislá organizace Fér potravina.