Přeskočit navigaci
Naše maso Vepřový špíz se špekem z přeštíka, červenou cibulí a fermentovaným pepřem

Naše maso Vepřový špíz se špekem z přeštíka, červenou cibulí a fermentovaným pepřem 

cca 320 g649,90 Kč/kg
cca20797

Vychutnejte si lahodný vepřový špíz Naše maso, českou specialitu s velkými kousky vepřového masa, červenou cibulí a bohatou slaninou z přeštického černostrakatého prasete. Mistrně ochucený rozmarýnem, tymiánem, olivovým olejem a fermentovaným pepřem. Špízy se zatáhnou do křupavé kůrky a zůstanou nádherně šťavnaté uvnitř, slanina dodá chuť a cibule krásně zesládne. Ideální na grilování nebo smažení na pánvi pro skvělý pokrm.

Země původu

Česká republika

Popis

Vepřový špíz s kousky masa, červenou cibulí a špekem z přeštického černostrakatého prasete. Ochucený rozmarýnem, tymiánem, olivovým olejem a fermentovaným pepřem

Větší kostky se při správné přípravě opékají do křupavé krusty a uvnitř zůstávají šťavnaté; špek přidá výraznější chuť a cibule při opékání lehce zesládne.

Použití

Vhodné na gril i pánev. Nechte maso před přípravou temperovat, poté zprudka opečte ze všech stran a krátce dopečte při nižší teplotě. Po opečení nechte alespoň 5 minut odpočinout; pro kontrolu použijte vpichový teploměr.

O výrobci

Řeznictví Naše maso prodává hovězí z jalovic a volů z českých chovů (zejména čestr) a wagyu, vepřové z přeštíků a uzeniny podle prvorepublikových receptur. Do řeznictví v Dlouhé ulici je dodává Amaso, které odebírá od tuzemských dodavatelů a v případě wagyu také z farmy Torikai v Japonsku. Řezníci se se svými dodavateli osobně znají, dbají na to, aby zvířata žila spokojený život a dohlížejí na porážku. Ve výrobně v Jenči pak maso sami bourají, nechávají zrát a vyrábějí z něj uzeniny.

Skladování

Skladujte v chladu při teplotě 1–4 °C. Po otevření určeno k okamžité spotřebě.

Výrobce

AMASO CZ, s.r.o. 
Maiselova 38
Praha 1
Česká republika

Trvanlivost

Garantovaná minimální trvanlivost tohoto produktu od doručení nákupu: 3 dny.Pokud by minimální trvanlivost tohoto zboží byla ve vašem nákupu menší, kontaktujte nás a my vám vrátíme zaplacenou cenu zboží v kreditech. Nevztahuje se na zboží ze sekce Zachraň jídlo.

Nutriční hodnoty na 100g

Energetická hodnota
1368 kJ324 kCal
Tuky
36 gz toho nasycené mastné kyseliny12 g
Sacharidy
2.8 gz toho cukry2 g
Bílkoviny
15 g
Sůl
1.6 g

Složení & Alergeny

Složení

Masný polotovar. Určeno k tepelné úpravě. Složení: vepřové maso 59 %, červená cibule 24 %, špek z přeštíka 15 % [vepřové sádlo s kůží, jedlá sůl], jedlá sůl, rozmarýn, tymián sušený, olivový olej, fermentovaný pepř .pepper..field 0,1 %.