Cheddarový hotdog podle Pavla Berkyho
45 min
Do hodinky
Pavel Berky
Postup přípravy
POSTUP NA KŘUPAVÉ ZELÍ
1
Do misky dejte všechny suroviny kromě zelí. Dobře promíchejte aby se vytvořilo hladké těstíčko bez hrudek.
2
Zelí vyždímejte, dejte do misky s těstíčkem a promíchejte.
4
Olej zahřejte na teplotu kolem 170-180 °C a zelí vysmažte dokřupava. Do oleje ho vkládejte postupně po malých rovnoměrných kapičkách aby se během smažení neslepilo dohromady. Po vysmažení zelí nechte okapat na papírové utěrce.
Ingredience
Cena na porci:18,41 Kč
SUROVINY NA HOTDOG
SUROVINY NA KŘUPAVÉ ZELÍ
Výživové údaje
Energetická hodnota
2845.12 kJ680 kCalDoporučujeme také
Zobrazit vše
45 min
Do hodinky
