Obložené prkénko s prosciuttem a fíky

Postup

• 1
  Sýry (camembert, fetu a sýr s modrou plísní) a fuet pokrájejte na menší kousky nebo kostky. Zbylé uzeniny (prosciutto a chorizo) nechte na plátky, které můžete ozdobně srolovat.
• 2
  Do malých mističek rozdělte uzené kešu oříšky, olivy a pomerančovou marmeládu. Mističky pomohou udržet prkénko přehledné a chutě oddělené.
• 3
  Na dostatečně velké dřevěné prkénko nejdříve strategicky rozmístěte mističky, a poté kolem nich vyskládejte připravené sýry a uzeniny.
• 4
  Do volných prostor přidejte sušená rajčata, krekry a mini kyselé okurky.
• 5
  Nakonec na zbylá místa na prkénku přidejte hroznové víno a čerstvé fíky (rozčtvrcené nebo vcelku), aby bylo prkénko kompletně zaplněné a působilo bohatě. Můžete přidat cokoliv dalšího, co máte rádi.