Cuketová pomazánka na topinky
40 min
Rychlovka
Jíme zdravě
Skvělá cuketová pomazánka, která se perfektně hodí na křupavé topinky. Je plná chuti díky česneku, tamari a kari koření.
Ingredience
Cena na porci:80,73 Kč
Ingredience
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
- 500 g cukety
- 500 g cibule
- 90 ml slunečnicového oleje
- 8 lžiček sójové omáčky tamari
- 1 lžička kari koření
- 1 lžička mletého chilli
- 1 lžička zázvoru
- 2 lžičky soli
- 200 g rajského protlaku
- 1 1/2 hlavičky česneku
1
Oloupanou cuketu nastrouhejte nahrubo.
2
Na oleji v hrnci osmažte dosklovata jemně nakrájenou cibuli. Přidejte cuketu, tamari, kari, chilli, zázvor, sůl a rajský protlak. Česnek nastrouhejte nebo nakrájejte na jemné plátky a přidejte ho do hrnce.
3
Duste 30 minut na mírném ohni. Směs rozdělte do sklenic a sterilujte 15 minut při teplotě 85 °C.
20 min
Rychlovka
