Čočková polévka s kurkumou | Hřejivá a zdravá
(0)
65 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Hřejivá a voňavá čočková polévka s kurkumou, která vás skvěle zasytí a dodá energii.
Postup přípravy
1
V hrnci rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm najemno nakrájenou cibulku. Přidáme na tenká kolečka nakrájenou mrkev a utřené stroužky česneku a restujeme 5 minut.
2
Do hrnce přidáme mletý kmín, kurkumu a sušený rozmarýn a zprudka orestujeme cca 20 vteřin. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata, zamícháme a necháme provařit 5 minut.
3
Obsah hrnce zalijeme zeleninového vývaru, přidáme červenou čočku, přiklopíme pokličkou a vaříme 30 minut. Polévku necháme chvíli vychladnout. Z vychladlé polévky odlijeme polovinu do mixéru. Polévku rozmixujeme a vrátíme ji zpět do hrnce.
Ingredience
Cena na porci:164,54 Kč
Ingredience
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
849.35 kJ203 kCalTuky
4.5 gz toho nasycené mastné kyseliny0.6 gSacharidy
24 gz toho cukry4.5 gBílkoviny
8 gSůl
0.5 gVláknina
4.8 g
35 min
Do hodinky
