• Vážení zákazníci, momentálně se bohužel potýkáme s nedostatkem skladových kapacit a nemáme tak otevřen dostatek časových oken na to, abyste si mohli objednat nákup na čas, který vám vyhovuje. Omlouváme se, že se na nás nemůžete plně spolehnout a usilovně pracujeme na nápravě.

Babické těsto Listové těsto máslové

300 g
44,90 Kč 149,67 Kč/kg
Země původu: Česká republika,

Prokládané listové těsto, které je vyrobené z mouky, soli, octu a másla.

Použití

Těsto má široké využití, je vhodné jak pro přípravu sladkých moučníku, tak slaných pochoutek, které se hodí na každý věčírek.

Vyzkoušejte recept na růžičky z listového těsta se švestkami:

Rozehřejte gril na 250 °C. Rozpulte švestky, odstraňte stopku i pecku a půlky nakrájejte na slabé plátky. Rozválejte listové těsto a nařezejte na proužky o rozměrech zhruba 20×2 cm, a ty rozložte tak, aby mezi sebou měly zhruba 8 cm velké rozestupy. Na proužky z těsta rozložte plátky švestek. Nechte je klidně trochu přesahovat přes okraje těsta. Posypte vanilkovým cukrem a opatrně srolujte do růžiček. Aby se růžičky nerozbalovaly, potřete okraj těsta žloutkem a opatrně přitiskněte. Nakonec žloutkem potřete i celou růžičku. Nastříhejte pečicí papír na čtverečky o něco větší, než je velikost růžiček. Pak čtverečky naskládejte na plech. Vzduch tak bude lépe cirkulovat, než kdybyste použili kus papíru vcelku. Na čtverečky pečicího papíru naskládejte růžičky. Plech dejte na grilovací mřížku a pod zavřeným víkem pečte na  nepřímém žáru při 220 °C. Asi po 15 minutách vyndejte růžičky z grilu a poprašte je moučkovým cukrem. Nejlépe chutnají ještě vlažné.

O výrobci

Šetra, s.r.o. ryze česká společnost se sídlem v Husovicích, která na trhu působí od roku 1993. Podnik se výhradně zabývá ruční výrobou listových těst, pekařských a cukrářských výrobků podle tradičních receptur.

Skladování

Skladujte a uchovejte v chladu do 10 °C.

Výrobce

ŠETRA, spol. s r.o.
Rotalova 801/85
614 00 Brno - Husovice
Česká republika

Složení

Pšeničná mouka
Pitná voda
Máslo
Ocet
Sůl
Vaječný žloutek

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota1533 kJ/368 kcal
Tuky24 g
z toho nasycené mastné kyseliny15 g
Sacharidy32 g
z toho cukry0.8 g
Bílkoviny5.8 g
Sůl0.22 g
Vláknina g

Alergeny

Obiloviny obsahující lepek
Vejce
Mléko
Obsah alergenů před konzumací vždy zkontrolujte na obalu výrobku.