BĚŽNĚ ČERSTVÉ 13 DNŮ
Rohlík BEZ KOMPROMISU vám přináší Le Gruyere AOP, vynikající švýcarský horský sýr z kravského mléka. Tento sýr zraje 5 měsíců a je typický svou pikantní, vyzrálou chutí s jemnými krystalky soli, ovocným nádechem a lehkou vůní pečených oříšků. Chráněn označením AOP, zaručuje tradiční výrobu. Vydrží čerstvý 10 dní.
Země původu
Popis
Le Gruyere, výborný švýcarský horský sýr z kravského mléka.
Tento vynikající sýr je typický svou pikantní, vyzrálou chutí s jemnými krystalky soli, ovocným nádechem a lehkou vůní pečených oříšků.
Výroba toho lahodného sýru
Sýr je vyráběný ve švýcarských Alpách již od roku 1115. S jeho výrobou začali mniši z opatství Rougemont v regionu Gruyere, a dodnes je to jeden z nejpopulárnějších švýcarských produktů. Navíc je chráněn označením AOP, které zaručuje, že se sýr stále vyrábí tradičním způsobem. Sýr zraje 5 měsíců.
Zpracováno a baleno v České republice.
Použití
Sýr Le Gruyere můžete buď nakrájet na menší kostičky na sýrové prkénko a nebo ho využít v teplé kuchyni, například k těstovinám, salátům, steakům i pečené zelenině dodá nezaměnitelný charakter.
O výrobci
Švýcarská rodinná mlékárna Lustenberger se věnuje umění výroby švýcarských sýrů již přes 150 let. Sýry nechává zrát tradičním způsobem ve sklepích u švýcarského jezera Hünenberg. Za své alpské speciality pravidelně vyhrává medaile na těch nejprestižnějších sýrových soutěžích po celém světě.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě 2–7 °C.
Výrobce
Lustenberger & Dürst SA
PO Box 365
CH-6330 Cham
Švýcarsko
Kam s obalem?
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
syrové kravské mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury, syřidlo
Sušina min 63 %. Tuk v sušině min. 49 %.
Alergeny
- Mléko