Mexická polévka
(0)
25 min
Do hodinky
Rohlík vaří
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
- 1 lžička řepkového oleje
- 1 velká cibule (nakrájená na kostičky)
- 2 velké papričky jalapeño (zbavené semínek a nakrájené)
- 200 g nakrájených vařených kuřecích prsou bez kůže
- 180 g fazolí (konzervovaných)
- 1 plechovka nakrájených rajčat
- 80 g mražené kukuřice
- 1 l kuřecího vývaru
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 2 lžičky mletého kmínu
- 1 lžička chilli prášku
- 2 lžíce limetkové šťávy
- Sůl
- Pepř
1
Zahřejte olej ve velkém hrnci na středně vysokou teplotu. Přidejte cibuli a papričky jalapeño a vařte 2 minuty nebo do změknutí.
3
Vmíchejte vařené kuřecí maso kuře, fazole, rajčata, kukuřici, vývar, rajčatový protlak, kmín a chilli a zahřejte k varu, pak snižte teplotu na minimum. Vařte 5 minut za občasného míchání. Poté přidejte limetkovou šťávu. Na závěr dochuťte solí a pepřem.
Ingredience
Cena na porci:43,70 Kč
SUROVINY
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
774.04 kJ185 kCal
100 min
Majstrštyk
