Jogurtové bulky s uzeným pstruhem a jogurtovo - avokádovým dresinkem

V míse smícháme mouku, sůl, kmín a sušené droždí. Poté přidáme jogurt a směs uhněteme. Vznikne nám nelepivé kompaktní těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě hodinu kynout.

Poté těsto rozdělíme na 4 stejné díly a vytvoříme z nich malé bochánky. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme dalších 20 minut kynout.

Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Po vykynutí těsto potřeme vodou a posypeme semínky. Dáme péct na 25 - 30 minut.