Mléčná rýže s kokosovo-mandlovým máslem
(0)
25 min
Do hodinky

Zuzana Nová
Postup přípravy
Přehled ingrediencí
- 150 g kulatozrnné rýže neighborhoods
- 400 ml kokosového mléka
- 4 lžíce kokosovo-mandlového másla
- 1 hrst čerstvých borůvek
- Ovoce na ozdobu
- Křupavé kokosové chipsy neighborhoods
- Mléko
Rýži důkladně opereme, abychom ji zbavili škrobu. Proplachujeme tak dlouho, dokud neteče čirá voda. Poté ji vsypeme do hrnce a zalijeme kokosovým mlékem
Vaříme cca 15 dokud není měkká. Celou dobu promícháváme a pokud je potřeba, přilejeme trochu klasického mléka.Rýži necháme vychladnout.
Poté rozdělíme do misek a přidáme nakrájené meruňky, borůvky, kokosové chipsy, a především kokosovou mandlové máslo, které dodá celé mléčné rýži tu správnou chuť. Díky tomu není potřeba přidávat žádný cukr, protože kokos je dostatečně sladký. V případě potřeby je ale možné rýži dochutit například medem či javorovým sirupem.


























