Skořicové sušenky

Name: Skořicové sušenky
Prep time: 55 min
Cook time: 17 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 12 Porcí
Cuisine: Česká kuchyně
Ingredients: 100 g másla; 50 g mletých lískových ořechů; 120 g bílé pšeničné mouky hladké; 30 g bílého cukru moučka; 40 g vanilkového pudinku v prášku; 1 vejce; ½ lžičky mleté skořice; 30 g cukru krystal

72 min

Do hodinky

30 minut v kuchyni

Ingredience

Cena na porci:5,80 Kč

Ingredience

Vybrat vše ingredience

máslo 100 g másla

Lískové ořechy 50 g mletých lískových ořechů

Pšeničná hladká mouka 120 g bílé pšeničné mouky hladké

moučkový cukr 30 g bílého cukru moučka

Vanilkový pudinkový prášek 40 g vanilkového pudinku v prášku

Vejce 1 vejce

skořice mletá ½ lžičky mleté skořice

Pravděpodobně máte doma

Cukr krystal 30 g cukru krystal

Postup přípravy

Vezměte si větší mísu, vložte do ní máslo, mleté lískové ořechy, hladkou mouku, bílý cukr a vanilkový pudink a vypracujte hladké těsto. Vzniklé těsto poté zabalte do potravinové fólie, vložte do lednice a nechte odležet alespoň 40 minut.

Po odležení těsta dejte předehřívat troubu na 175⁠–⁠180 °C, připravte si plech obrozměrech 30 cm × 40 cm a vyložte ho pečicím papírem.

Odleželé těsto vyndejte z lednice a tvořte z něj kuličky o hmotnosti 27⁠–⁠30 g (mělo by vám vzniknout přibližně 12 kuliček). Jakmile zpracujete všechno těsto, vzniklé kuličky splácněte dlaní na placky o průměru zhruba 6⁠–⁠7 cm a naskládejte je na vyložený plech.