Cheddarový hotdog podle Pavla Berkyho
(0)
45 min
Do hodinky
Pavel Berky
Ingredience
Cena na porci:15,65 Kč
SUROVINY NA HOTDOG
SUROVINY NA KŘUPAVÉ ZELÍ
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
POSTUP NA KŘUPAVÉ ZELÍ
1
Do misky dejte všechny suroviny kromě zelí. Dobře promíchejte aby se vytvořilo hladké těstíčko bez hrudek.
2
Zelí vyždímejte, dejte do misky s těstíčkem a promíchejte.
4
Olej zahřejte na teplotu kolem 170-180 °C a zelí vysmažte dokřupava. Do oleje ho vkládejte postupně po malých rovnoměrných kapičkách aby se během smažení neslepilo dohromady. Po vysmažení zelí nechte okapat na papírové utěrce.
Výživové údaje
Energetická hodnota
2845.12 kJ680 kCal
45 min
Do hodinky
