Vaječné muffiny s mozzarellou

6 Porcí

Do hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

Ingredience

8 vajec
50 g pórku
200 g vepřové šunky
125 g mozzarelly
40 g čerstvého baby špenátu
1 lžíce sušeného tymiánu

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

Postup

1
Troubu dejte předehřát na 200⁠–⁠205 °C a připravte si silikonovou formu na muffiny.
2
Do větší mísy rozklepněte 8 vajec a rozšlehejte je metličkou.
3
Pórek omyjte, nakrájejte na tenké proužky a přidejte do mísy k rozšlehaným vejcím.
4
Vepřovou šunku, mozzarellu a špenát nakrájejte na malé kostičky a přidejte do mísy k vejcím a pórku.
5
Do mísy přidejte ještě tymián, sůl a pepř a poté celý obsah mísy promíchejte.
6
Vzniklou směs nalijte do připravené formy na muffiny, tu vložte do trouby a pečte 16⁠–⁠18 minut při 200⁠–⁠205 °C.
7
Po upečení muffiny vyjměte z formy a podávejte.

30 minut v kuchyni

Chcete si pochutnat, ale pro to, abyste stáli půl dne u plotny, jste se nenarodili? Tak to jste na správné adrese! Vařte rychle, chutně a dostupně. Autorka fotografie je Marie Bartošová.