Trhanec z palačinkového těsta
10 min
Do hodinky
30 minut v kuchyni
Ingredience
Cena na porci:28,79 Kč
Ingredience
Ingredience k TIPU
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
1
Připravte si vyšší nádobu a větší mísu.
2
Vejce rozdělte na bílky a žloutky. Bílky vložte do připravené vyšší nádoby, přidejte k nim špetku soli a ručním šlehačem z nich při vysokém výkonu vyšlehejte tuhý sníh (potrvá to 2–3 minuty).
3
Žloutky vložte do připravené větší mísy, přidejte k nim vanilkový a bílý cukr krystal a obsah mísy šlehejte ručním šlehačem 1–2 minuty při vysokém výkonu, dokud nevyšleháte pěnu.
Tip od šéfkuchaře
Podávejte s jablečným pyré nebo jablečnou přesnídávkou.
Výživové údaje
Energetická hodnota
1736.36 kJ415 kCal