Vánoční marokánky s ananasem a pekanovými ořechy

45 KUSŮ

Majstrštyk

Novinka

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

INGREDIENCE

30 g másla
30 g hladké mouky
100 g kandovaného ananasu
50 g sušených brusinek
50 g plátků mandlí
50 g pekanových ořechů
250 ml smetany 30 %
400 g Salka
100 g hořké čokolády
malá hrstka lyofilizovaných jahod nebo malin
malá hrstka nesolených pistácií

POSTUP

1
Brusinky, ananas a ořechy nasekáme na menší kousky. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku a promícháme. Přilijeme smetanu a Salko a mícháme, dokud nebude hmota hustá jako pudink. Přidáme nasekané ovoce a oříšky, společně promícháme a necháme směs vychladnout.
2
Mezitím si předehřejeme troubu na 150 stupňů. Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme malé placičky, které pečeme cca 30 minut, dokud nebudou zlatavé a pevné. Necháme vychladnout.
3
V hrnci si rozpustíme čokoládu s trochou mléka. Marokánky potřeme z jedné strany čokoládou a posypeme drceným prachem z jahod či malin a nadrcenými pistáciemi.

Zuzana Nová

Zuzana je dvojnásobná máma, skvělá kuchařka a pisatelka blogu Nová kuchyně. A navíc připravuje recepty speciálně pro Rohlík, takže i pro vás. Ochutnejte něco z jejích dobrot.