Vánoční marokánky s ananasem a pekanovými ořechy

Brusinky, ananas a ořechy nasekáme na menší kousky. V pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku a promícháme. Přilijeme smetanu a Salko a mícháme, dokud nebude hmota hustá jako pudink. Přidáme nasekané ovoce a oříšky, společně promícháme a necháme směs vychladnout.

Mezitím si předehřejeme troubu na 150 stupňů. Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme malé placičky, které pečeme cca 30 minut, dokud nebudou zlatavé a pevné. Necháme vychladnout.

V hrnci si rozpustíme čokoládu s trochou mléka. Marokánky potřeme z jedné strany čokoládou a posypeme drceným prachem z jahod či malin a nadrcenými pistáciemi.