Mrkvové rohlíčky plněné hruškovým rozvarem
(0)
120 min
Do hodinky
Zuzana Nová
Křehké mrkvové rohlíčky s hruškovým rozvarem jsou ideální sladkou tečkou k odpolední kávě. Díky mrkvi je těsto krásně vláčné a hrušková náplň mu dodá ten správný šmrnc.
Ingredience
Cena na porci:11,35 Kč
Těsto a dokončení
Náplň
Postup přípravy
Příprava těsta
1
Mrkev najemno nastrouháme a lehce vymačkáme přebytečnou šťávu.
2
Z mouky, prášku do pečiva, studeného nakrájeného másla, části cukru (70 g), mrkve, žloutku, části skořice (1 lžička), soli a citronové kůry vypracujeme hladké těsto. Pokud bude moc lepivé, přidáme trochu mouky.
3
Těsto zabalíme a necháme alespoň hodinu odpočinout v lednici.
50 min
Majstrštyk
