Stromečky z listového těsta

Name: Stromečky z listového těsta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 KUSŮ
Cuisine: Česká kuchyně
Ingredients: 600 g listového těsta; 200 g prosciutto crudo; 100 g ementálu plátky; 100 g pesta ze sušených rajčat; 3 snítky čerstvého tymiánu; 1 vejce; bílý sezam na posypání neighborhoods

45 min

Do hodinky

Zuzana Nová

Ingredience

Cena na porci:38,46 Kč

INGREDIENCE

Vybrat vše ingredience

Listové těsto 600 g listového těsta

Prosciutto crudo 200 g prosciutto crudo

Sýr Ementál 100 g ementálu plátky

Rajčatové pesto/Pesto Rosso 100 g pesta ze sušených rajčat

Čerstvý tymián 3 snítky čerstvého tymiánu

Vejce 1 vejce

Sezamová semínka bílý sezam na posypání neighborhoods

Postup přípravy

Přehled ingrediencí

600 g listového těsta
200 g prosciutto crudo
100 g ementálu plátky
100 g pesta ze sušených rajčat
3 snítky čerstvého tymiánu
1 vejce
bílý sezam na posypání neighborhoods

Listové těsto rozdělíme na 2 stejně velké části a rozválím. Každou část nakrájíme na čtverce. Z 300 g těsta vznikne 4x 7 čtverců. Čtverce jdou od největšího po nejmenší, aby se dal vrstvit stromek. Na každou část, kromě poslední dáme kousek prosciutta, sýru a pesta. Poskládáme na sebe vždy dva čtverce kolmo na sebe a zpevníme špejlí.

Stromek potřeme rozšlehaným vejce, posypeme sezamem a pečeme v předehřáté troubu na 180 stupňů po dobu 25-30 minut dozlatova. Po vychladnutí odstraníme špejli a posypeme čerstvým tymiánem.