Belgický tatarák
10 min
Do hodinky
Zuzana Nová
Ingredience
Cena na porci:116,65 Kč
INGREDIENCE
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
1
Maso velmi jemně umeleme nebo nasekáme nožem, nebo koupíme již maso připravené přímo na tatarák.
2
V misce smícháme majonézu, hořčici, žloutky, worcester a tabasco. Přidáme nasekané kapary a šalotku. Vše společně promícháme.
3
Vmícháme maso, osolíme a opepříme. Necháme 10–15 minut odležet v lednici, aby se chutě spojily.
Výživové údaje
Energetická hodnota
1882.8 kJ450 kCal