Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
SUROVINY NA CUPCAKES
- 165 g hladké mouky
- 205 g cukru
- 1/2 lžičky soli
- 6 g prášku do pečiva
- 120 ml mléka
- 60 ml rostlinného oleje
- Lžička vanilkového extraktu
- 1 vejce
SUROVINY NA KRÉM
- 110 g másla
- 2 lžíce mléka
- 230 g moučkového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
SUROVINY NA OZDOBU
- Hořká čokoláda na nastrouhání
- Mléčná čokoláda na nastrouhání
- Čokoládová vajíčka v cukrové krustě
- Čokoládová mini vajíčka
JEŠTĚ POTŘEBUJETE
- Košíčky na cupcakes
- Špejle
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.
POSTUP NA CUPCAKES
- 1Troubu předehřejte na 180°C a do formy na cupcakes si připravte papírové košíčky.
- 2V jedné míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
- 3V druhé míse smíchejte mléko, olej, vanilkový extrakt a vejce.
- 4Přilijte tekutou směs k sypké a pořádně promíchejte.
- 5Přidejte 120 ml vody a opět řádně rozmíchejte. Těsto je takto připravené. Je hodně řídké, nelekejte se, tak je to správně.
- 6Košíčky naplňte do 3/4 těstem a dejte péct na 15 - 17 minut do vyhřáté trouby. Zda jsou cupcakes hotové poznáte tak, že doprostřed zapíchnete špejli. Pokud ji vytáhnete suchou, cupcakes jsou hotové, pokud na špejli bude stále tekuté těsto, potřebují ještě chvíli.
- 7Hotové cupcakes nechte vychladnout a poté je můžete začít zdobit krémem.
POSTUP NA KRÉM
- 1Změklé máslo nakrájejte na menší kusy a vyšlehejte mixérem do hladkého krému.
- 2K vyšlehanému máslu přidejte moučkový cukr a opět šlehejte. Cukr je potřeba do másla zašlehat precizně, aby v krému nebyly žádné hrudky.
- 3Jakmile je krém zcela hladký, přidejte mléko a vanilkový extrakt, krátce zašlehejte a krém je hotový. Naplňte ho do zdobících sáčků a zdobte s ním vychladlé cupcakes.
