Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
Suroviny
- 6 ks vajec
- 100 ml smetany ke šlehání
- 80 g sýra feta
- 2 lžíce olivového oleje
- hrst čerstvé pažitky
- sůl podle chuti
- pepř podle chuti
- 1 ks červené papriky
- brokolice
- hrášek
- jarní cibulka
Postup
- 1Vejce rozšlehejte v misce se smetanou, solí, pepřem a nasekanými bylinkami.
- 2Na pánvi vhodné do trouby rozehřejte olej a krátce na něm orestujte nakrájenou zeleninu.
- 3Zeleninu zalijte vaječnou směsí a nechte na mírném ohni cca 3–4 minuty tuhnout odspodu.
- 4Povrch posypejte rozdrobeným nebo nastrouhaným sýrem.
- 5Pánev vložte do trouby předehřáté na 180 °C a zapékejte 8–10 minut, dokud povrch neztuhne.
