Dárek pro nové zákazníky
Klikněte na kupón – slevu na první nákup přičteme rovnou do košíku.
Platí pro první objednávku.
Špaldový salát s grilovanou cuketou a fetou | Lehký letní oběd
(0)
Rychlovka
Rohlík vaří
Vynikající osvěžující salát ze špaldových krup, grilované cukety a krémového sýru Feta, doplněný piniovými oříšky a svěžím citronovým dresinkem.
Postup přípravy
Příprava surovin
Špaldové kroupy propláchněte studenou vodou a uvařte v osolené vodě do změknutí (cca 20–25 minut). Poté sceďte a nechte mírně vychladnout.
Cukety nakrájejte na podélná kolečka nebo plátky. Cherry rajčátka rozkrojte napůl, sýr Feta rozdrobte na větší kousky a rukolu s bazalkou lehce propláchněte a osušte.
Grilování a dresink
Plátky cukety potřete lžící olivového oleje, osolte, opepřete a zprudka ogrilujte na grilovací pánvi z obou stran dozlatova (cca 2–3 minuty z každé strany).
Tip od šéfkuchaře
Pro ještě výraznější chuť můžete do dresinku přidat lžičku kvalitního medu nebo dijonské hořčice.
Salát skvěle chutná i druhý den jako lehký oběd do krabičky do práce.
20 min
Rychlovka
