1 948 zákazníků má produkt v oblíbených
31 % zákazníků kupuje pravidelně
Parmareggio BIO Parmigiano Reggiano DOP je prémiový, extra tvrdý italský sýr s intenzivní chutí a vůní bylin a ovoce. Vyrábí se z čerstvého kravského mléka a zraje na dřevěných policích, což mu dodává jedinečnou drobivou, zrnitou strukturu. Je 100% přírodní, bez konzervantů a vydrží čerstvý 167 dní. Balení 150 g. BIO kvalita.
Matylda BIO Čerstvý smetanový sýr
28 min
Rychlovka
Země původu
Popis
Přírodní, extra tvrdý sýr Parmigiano-Reggiano s charakteristickou intenzivní chutí v BIO kvalitě.
Parmigiano je sýr původem z Itálie, který je vyráběný z čerstvého a částečně odtučněného kravského mléka. Je charakteristický svou nasládlou chutí a vůní s tóny bylin a ovoce, která je s pokračujícím zráním výraznější. Kůrka je hladká a má žlutou barvu a uvnitř zrnitou strukturu, která je drobivá.
Sýr je 100% přírodní a neobsahuje žádné konzervanty. Při výrobě se nechává zrát na kvalitních dřevěných policích. Během prvních dnů zrání se 15–20 dnů namáčí do solného roztoku. Dřevěné police a solný roztok zajistí, že sýr získá na své charakteristické chuti a vůni. Od roku 1996 sýr nese registrovanou značku chráněného označení původu (v Itálii označovanou jako DOP = Denominazione d Origine Protetta).
O výrobci
Společnost Caseifici Granterre S.p.A. navazuje na společnost Parmareggio, která vznikla již v roce 1983 v Montecavolo di Quattro Castella. Zaměřuje na výrobu másla a delikátních sýrů. Popularita těchto výborných produktů neustále roste, proto se v posledních letech stala tato společnost světovým lídrem ve výrobě a v prodeji Parmigiano Reggiano.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě od 4–8 °C. Po otevření skladujte v lednici nejlépe ve skleněné nebo plastové nádobě či zabalené ve folii odděleně od ostatních potravin. Spotřebujte do 10 dnů od otevření.
Výrobce
Caseifici Granterre S.p.A.
Via Polonia 30/33
411 22 Modena
Itálie
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Mléko
- Jedlá sůl
- Syřidlo
Alergeny
- Mléko