Mexický salát s kaktusovými fíky

Zeleninu omyjeme, papriky zbavíme semínek a nakrájíme na kostky, cherry rajčata na čtvrtiny. Avokádo rozkrojíme, vyndáme pecku, sloupneme slupku a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na proužky.

Fíky oloupeme, mohou mít drobné trny, postupujeme tedy opatrně. Fíky rozkrojíme na čtvrtiny a poté na plátky.

Chilli papričku rozkrojíme, zbavíme semínek a nakrájíme na drobno.