Salát z pečené zeleniny s burratou
5
(1)
45 min
Do hodinky
Hana Pospíchalová
Postup přípravy
1
Zeleninu omyjeme a osušíme. Lilek nakrájíme na silnější plátky a posolíme. Necháme 15 minut odpočinout a poté lilky osušíme papírovou utěrkou. Cuketu nakrájíme na silnější hranolky. Papriku zbavíme semínek a rozřízneme na čtvrtiny. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
2
Na plech s pečícím papírem vložíme připravenou zeleninu, přidáme cherry rajčata, posypeme česnekem, solí a tymiánem. Pokapeme olivovým olejem.
3
Pečeme na 200°C po dobu 20 minut.
Ingredience
Cena na porci:161,52 Kč
SUROVINY
JEŠTĚ POTŘEBUJETE
Pravděpodobně máte doma
Výživové údaje
Energetická hodnota
1715.44 kJ410 kCal
25 min
Do hodinky
