Salát s batáty a cizrnou

Nejprve si předehřejte troubu na 195–200 °C a připravte si plech (27 cm × 35 cm), který vyložte pečicím papírem.

Batáty oloupejte, nakrájejte na větší kostky a rozprostřete na vyložený plech. Cizrnu sceďte a přidejte k batátům. Následně k batátům a cizrně přidejte mletou papriku, kmín, oregano, 2 lžíce olivového oleje, sůl a pepř a promíchejte. Plech vložte do trouby a pečte 25–30 minut při 195–200 °C.

Mezitím si připravte dresink: Všechny uvedené ingredience vložte do vyšší mixovací nádoby a pomocí tyčového mixéru je rozmixujte dohladka.