Dárek pro nové zákazníky
Klikněte na kupón – slevu na první nákup přičteme rovnou do košíku.
Platí pro první objednávku.
Grilovaný halloumi s pečenou cizrnou | Lehký letní salát
(0)
30 min
Rychlovka
Rohlík vaří
Svěží a nutričně bohatý letní salát kombinující teplý grilovaný sýr Halloumi, dokřupava upečenou cizrnu s římským kmínem, šťavnatá cherry rajčata a sladkokyselá semínka granátového jablka v medovno-citronové zálivce.
Ingredience
Postup přípravy
Příprava cizrny a dresinku
Cizrnu propláchněte pod studenou vodou a důkladně osušte papírovou utěrkou. V misce ji promíchejte s 1 lžící olivového oleje, mletým římským kmínem, špetkou soli a pepře.
Předehřejte troubu na 200 °C. Cizrnu rozložte na plech s pečicím papírem a pečte 15–20 minut dokřupava.
Mezitím připravte dresink: v malé misce prošlehejte zbylé 2 lžíce olivového oleje, šťávu z citronu, 1 lžíci medu, špetku soli a pepř.
Tip od šéfkuchaře
Aby byl sýr Halloumi dokonale křupavý a šťavnatý, grilujte ho na velmi horké pánvi a podávejte ihned po opečení.
Granátové jablko nejsnadněji vyloupete v míse s vodou – semínka klesnou ke dnu a bílé slupky vyplavou na hladinu.
20 min
Rychlovka
