Lasagne z batátů
(0)
80 min
Do hodinky
Jíme zdravě
Postup přípravy
Nejprve si oloupejte batáty a podélně je nakrájejte na plátky o šířce 0,5 cm. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte najemno. Poté si dejte předehřívat troubu na 180–185 °C a připravte si vyšší zapékací nádobu o rozměrech 25 cm × 30 cm.
Nyní si vezměte pánev, rozpalte v ní 3 lžíce slunečnicového oleje, přidejte nakrájenou cibuli a nakrájený česnek a opékejte 2–3 minuty na středním plameni. Poté do pánve přidejte mleté hovězí maso a vše opékejte dalších 7–8 minut na středním plameni. Následně do pánve přidejte rajčata z plechovky, oregano, tymián, bazalku, sůl a pepř a celou směs vařte 5–6 minut na středním plameni.
Mezitím si najemno nastrouhejte parmazán, vložte ho do mísy a smíchejte se sýrem cottage, vejcem, solí a pepřem.
45 min
Do hodinky
