Naše maso
Wagyu nízká roštěná Striploin steak z farmy Sloupnice
cca 250 gcca
Doručení už do 60 minut
Souhrn produktu
Užijte si prémiový Wagyu Striploin Steak od Naše maso, který pochází z českého chovu a je vyzrálý minimálně 14 dní pro dokonale jemnou a šťavnatou texturu. Tento bezkostí steak se pyšní výrazným mramorováním (min. stupeň 5) a je ideální pro rychlé opékání nebo přípravu japonských specialit. Je to kvalitní maso přímo od českého farmáře.
Je tento výsledek užitečný?
Země původu:
Česká republika,Wagyu nízká roštěná (striploin/sirloin) bez kosti určená na steak. Maso pochází z jalovic a volů chovaných v České republice a má výrazné mramorování (min. stupeň 5).
Partie z bederní části je vhodná pro rychlé opékání i japonské úpravy. Maso je vyzrálé minimálně 14 dnů pro jemnější strukturu a šťavnatější výsledek.
- Země chovu: Česká republika
- Země porážky: Česká republika
Použití
Před přípravou nechte maso dojít na pokojovou teplotu. Osolte a opékejte na rozpálené pánvi či grilu 1–2 minuty z každé strany, poté nechte 3–5 minut odpočinout. Vhodné také pro sukiyaki, yakiniku a shabu-shabu.
O výrobci
Řeznictví Naše maso prodává hovězí z jalovic a volů z českých chovů (zejména čestr) a wagyu, vepřové z přeštíků a uzeniny podle prvorepublikových receptur. Do řeznictví v Dlouhé ulici je dodává Amaso, které odebírá od tuzemských dodavatelů a v případě wagyu také z farmy Torikai v Japonsku. Řezníci se se svými dodavateli osobně znají, dbají na to, aby zvířata žila spokojený život a dohlížejí na porážku. Ve výrobně v Jenči pak maso sami bourají, nechávají zrát a vyrábějí z něj uzeniny.
.jpg){kind=logo}
Skladování
Skladujte v chladu při teplotě 1–4 °C. Po otevření určeno k okamžité spotřebě.
Výrobce
AMASO CZ, s.r.o.
Maiselova 38
Praha 1
Česká republika
Trvanlivost
Garantovaná minimální trvanlivost tohoto produktu od doručení nákupu: 3 dny.Pokud by minimální trvanlivost tohoto zboží byla ve vašem nákupu menší, kontaktujte nás a my vám vrátíme zaplacenou cenu zboží v kreditech. Nevztahuje se na zboží ze sekce Zachraň jídlo.Vyzrálé hovězí maso z plemene Wagyu chovaného a poraženého v České republice. Vakuově zabaleno.