Rychlý meruňkový sorbet s vanilkou

4 PORCE

Rychlovka

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

500 g čerstvých nebo mražených meruněk
1 lžička vanilkového extraktu nebo 1 vanilkový lusk
80 g čekankového sirupu
Čerstvá máta na ozdobu

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

POSTUP

1
Na sorbet použijeme dobře vyzrálé ovoce. Meruňky omyjeme a vypeckujeme. Každou meruňku nakrájíme na osminy a vše vložíme do mrazícího sáčku. Dáme do mrazáku a necháme meruňky zcela zmrznout.
2
Takto připravené meruňky můžeme poté kdykoliv použít k přípravě rychlého sorbetu. Na něj si připravíme stolní mixér, do kterého zmrzlé meruňky vložíme společně s vanilkovým extraktem a čekankovým sirupem. Pokud je směs moc kyselá, přidáme ještě čekankový sirup podle naší chuti. Vše společně promixujeme do hladké konzistence a můžeme okamžitě podávat.

Hana Pospíchalová

Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!