Křupavé ovesné sušenky

10 KUSŮ

Do hodinky

Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem

SUROVINY

110 g ovesných vloček
40 g lískových ořechů
40 g sušených brusinek
40 g sušených meruněk, nakrájených na menší kousky
50 g kokosového oleje
60 g medu
1 čajová lžička vanilkového extraktu
Špetka soli

POSTUP

1
Brusinky a meruňky nakrájíme na menší kusy. Ořechy nasekáme nadrobno.
2
Smícháme kokosový olej s medem a krátce zahřejeme, aby se olej zcela rozpustil. Přidáme vanilkový extrakt a sůl.
3
Troubu zapneme na horní a dolní ohřev a nastavíme 180 °C. Pečeme ve střední části trouby 12 - 15 minut. Po vytažení necháme na plechu vychladnout a poté můžeme podávat.
4
Do mísy vložíme ovesné vločky, ovoce a ořechy, zalijeme připravenou zálivkou. Zamícháme. Z mísy odebíráme po 1 lžíci směsi. Na plechu s pečící podložkou tvoříme kopečky, které přimáčkneme a tím vznikne sušenka o velikosti 7 - 8 cm.

Hana Pospíchalová

Hanka z blogu www.vkuchynishankou.cz se zdravému životnímu stylu věnuje už 13 let. Pro Rohlík tvoří úžasné zdravé recepty, kterým nechybí šmrnc a lahodná chuť!